听了李繁花的话，郭荣乖觉得去拿来一只枪乌贼，开始处理起来。

他一边处理，一边回忆着李繁花刚刚教过的动作。

他的动作虽然慢，却是一步一步非常规范的，李繁花在一旁看着不住的点头。

郭荣是他三个徒儿里头最有悟性的一个，无论是学着做菜还是做什么，都是最快的，不过对于做饭而言，他对于酱料的研究似乎更有兴趣一些。

李繁花正想着郭荣这边却已经将枪乌贼处理好了。

李繁花仔细的查看了一下郭荣处理的枪乌贼，处理的十分不错，这枇杷的也十分干净。

李繁花又看向了一旁的刘莺说道，“荣儿，这枪乌贼处理的很不错，只是看了一次，听了一下，便能弄成这个样子，已经很好了！”

“莺莺，你要不要来尝一试一下？”

在一旁的刘莺有些跃跃欲试，连忙也接过一只枪乌贼开始处理起来。

刘莺的动作虽然不及郭荣利落，可是却也是十分干脆不拖泥带水的。

李繁花在一旁瞧着，观察着刘莺的刀工。

刘莺，这段时间的刀工长进不少。

“不错不错！看来为师不在的时候，你也没有懈怠！如今，刀工比从前长进了许多！”

刘莺有些不好意思的说道，“那总不能师兄和师姐们都在不断的进步，只有我拖后腿吧！”

“我怕到时候出门师傅都不让我跟别人说，我是你徒弟了！”

听着刘莺打趣的话，李繁花宠溺的轻轻刮了一下她的鼻子。

“你这小妮子，一天天的油嘴滑舌的！”

刘莺却撒撒娇说道，“本来就是嘛，师傅！毕竟我也好歹是大业国第一女金厨的徒弟，倘若我的本事太差了，岂不是出去给您丢人？”

一时之间，房间里的三个人纷纷都笑了起来。

笑够之后，李繁花又看着郭荣道，“你试试将这些处理好的枪乌贼重新再制作酱料，看看味道怎么样！”

郭荣点了点头，便当着李繁花与刘英的面开始制作起了枪乌贼酱。

首先，第一步便是将先头三人处理好的枪乌贼冷水下锅，放入生姜，小葱，将它汆熟。

随后便起锅烧油倒入提前配好的香料，待香料烧出香味之后，又往汁中倒入酱油，最后再将汆熟的枪乌贼丢入其中翻炒。

很快，一股浓烈的香味便在屋子里四散开来。

李繁花嗅着空气中飘来的酱香味，点了点头说道，“嗯，不错，这次这酱料的味道中暂时还没有闻出腥味，等你做好之后咱们再尝尝！”

郭荣闻言一下子有了信心，便开始大力的翻炒起来，进行大火收汁。

很快，的枪乌贼酱便出锅了。

“师傅，您先尝尝！”

郭荣用勺子舀了一小块枪乌贼酱，递到了李繁花的面前。

李繁花也不拘小节的拿起筷子便夹起来尝了一口，“嗯，没错！先头那股子腥味果然是因为没有处理好的原因，如今，这酱料好吃多了。”

“不过我总觉得好像还差点什么味道......”

一边说着，李繁花一边皱起了眉头，而郭荣听到这话，连忙放下勺子，自己拿起筷子，也尝了一口。

“确实，似乎缺了点什么滋味，但是一时半会我也想不出来。”

李繁花想了想郭荣放的那些香料，紧皱着眉头，思索着。

“是少了什么味道吗？我怎么感觉是因为香料太多了，味道太杂了，没有凸显出抢乌贼的鲜香呢......”

“荣儿，你还记得，为师从前与你说过的，做一道菜需得分清主次，有君臣之别。”

“倘若菜里的重点太多了，便让人摸不清头脑了，其实做酱也是这样的。”

“你首先要分清楚你这个酱料想要凸显出来的味道是什么样的，好比老干妈，我想要突出它豆豉的风味，因此，其他的香料都是给豆豉做配。”

“而你这枪乌贼将我相信你是想要突出这枪乌贼的鲜美，那那些香料就不能喧宾夺主。”

“虽然我们要给这枪乌贼去掉它的腥味，可是却也需要凸显出它的鲜味。”

“或许你不是放多或者放少了香料，而是这香料的配比，是不是还要在斟酌一番呢？”

听了李繁花的话，郭荣也陷入了沉思当中，其实眼下，郭荣所制作的这种酱料的配比，是按照之前没有处理好的枪乌贼来配的。

更多的是为了遮盖住枪乌贼的腥味，而如今，枪乌贼的腥味在处理的过程中就已经去了七七八八了，与之前自然是不可比的，那么，如果还是沿用之前的配比的话，味道自然也会有所差别。

想通了这个关窍之后，郭荣便欣喜的与李繁花说道，“师傅，我想到了！”