“我们人已经选完了，那便轮到你们出题了。”

那西越来使冷哼一声，“那咱们便比如何处理牛肉吧。”

“你们大业国不是常常说自己是礼仪之邦，说我西越人民茹毛饮血，与野人无异。”

“那咱们这次便比较处理肉食。”

听到西月国的来时这样讲，李繁花脑子里过了好多个念头。

最后点了点头说道，“没问题，只是既然是比试厨艺的话，那两国自然要使用同样的东西了。”

“倘若食材用的不一致，又怎么知道是厨艺的原因还是食材的原因呢！”

听到李繁花这话，西越使臣上下打量了李繁花一眼，却还是满脸骄傲的说道，“没问题。”

李繁花知道西月使臣的底气来源于他们自始便有吃生食的习惯。

因此在西越那边处理生食是一件很常见的事情。

牛肉做的更是翻出花样来。

而西越的人也知道，在大业国，牛是劳动力，除非是自然死亡，不然平日里是不能公然买卖牛肉的。

自然大业国的厨子在做牛肉这一块儿也是没有那么多花样的。

只不过如今应战的是李繁花，来自后世的李繁花，处理起牛肉来，不要太过于得心应手了。

只不过这一次李繁花需要在西岳使臣他们擅长的方向打败他们。

但是李繁花已经尽自己的能力争取到了与他们同样的食材，这第一步便就已经成功了。

很快，大殿之上所有的表演都已经停了下来。

取而代之的是两个灶台被抬了上来。

西月国来使拍了拍手。

很快，两块儿鲜美的牛肉便被拿了上来。

“我知道你们大业国，牛很稀缺，因此我们准备了牛肉。”

“正好一边一份，你们可得好好的处理。”

“不过你们平日里吃牛肉吃的少，也不知道你们有没有处理牛肉的经验呢？”

说完又捂着嘴偷笑起来。

李繁花仔细地看着分到自己手中的牛肉，看着这牛肉的纹理。

李繁花有抬眼看了一眼对面的西越来使。

直接那使臣似笑非笑的看着自己，仿佛准备看自己的笑话一样。

两块牛肉自然是不一样的。

西越那边分到的牛肉是他们早早就准备好的，更加鲜美的牛里脊部位的牛肉。

牛里脊部位的牛肉，在后世被称为菲力，脂肪最少，肉质最嫩，是最适合生食的部分。

而分给李繁花的则是牛肋条的部位，这个部位脂肪和筋膜都偏多。

咀嚼起来十分困难，肉质紧实很筋道。

但是倘若直接处理好，生着食用的话，肯定是不行的毕竟这个部位哪怕是弄熟了也没有那么容易食用。