娄振华见状,不由笑了笑,摆手道:“李小兄弟,刚才你们家掌柜的可是说了,你是今天的主角,这菜你来点合适,你不会连自家掌柜的话都不听了吧?”
“那我就逾越了。”
虽然这样说,李红兵点了葱烧海参和烩乌鱼蛋汤这两道丰泽园经典的招牌名菜之后,便把剩下的选择权交还给了娄振华他们。
在后厨的时候。
李红兵没少偷偷尝味,其中自然也包括了这两道,不过还没正经吃过。
今天借着这次机会,他也好好享受享受。
可能李红兵自己也没想到,他刚刚下意识的举动,又让娄振华刮目相看了几分。
“李小兄弟,你父母是从事什么工作的?”
“工人,不过都已经不在了。”
“抱歉!”
“没关系。”
“李小兄弟读过书?”
“上过几年学,进了高中,但没读下去。”
“哦?那你怎么跑到这当学徒来了……”
“……”
在等菜上来的时候,娄振华忍不住和李红兵多聊了会,想要多了解一些情况,结果让他很意外。
像李红兵这样有初中毕业文凭,还上过高中,就算没选择继续读书,在外面找一份好点的工作并不是很难,偏偏跑到了这里,从一个小学徒干起。
放眼整个丰泽园后厨,李红兵怕也是独一份吧!
这很难不让人好奇。
毕竟在这个时期,上过学读过书的人,不说稀有,起码是比较受重视的,就业方面有优势。
突然聊起这个,李红兵也不知道该怎么解释。
说实话。
以他现在的文化和学历水平,找一份比后厨学徒好的工作,基本是不太难的。
可能当时的李红兵着急找工作,又是瞒着李红梅偷偷进行的,刚好碰上丰泽园正在对外招学徒,所以就对上了。
看李红兵“不太想”回答,似乎有什么难言之隐,娄振华也不是什么没情商的人,很识趣就转移话题,聊起了其他。
房间内的气氛逐渐融洽。
不多时。
他们要的菜陆续被端了上来,在娄振华的招呼下,李红兵动起了筷子。
【厨艺+5】
细细品尝着葱烧海参这道名菜的时候,李红兵发现还有惊喜。
之前在后厨蹭勺,自己偷偷尝味的时候,也会有厨艺经验值的增加,只是没这么多。
一道菜,不光要知道怎么做,还要知道并记住是什么味道。
这样自己学着做的时候,心里面才能有数。
不过在后厨,李红兵也只能偷偷尝一尝锅里剩下的残汁,没有像现在这样,直接品尝整道菜的机会。
像葱烧海参这种高端菜,光是食材就不便宜,如果是李红兵自己,倒也不是完全吃不起,可就这一道菜,他一个月工资也吃不起几次。
借着这次机会,李红兵自然不会错过经验值获取的机会,不单单是为了填饱肚子,更多是在品尝和琢磨这些菜的味道和口感。
【厨艺+5】
【厨艺+5】
【……】