牛有铁刚要给二哥解释,想了想,却还是作罢,二哥已经够怀疑他的了,他要低调。
“嗯,就是说这蛇胆很脏。”牛有铁含糊其辞道:“有小虫子在里面,生吃进胃里人有可能会得病。”
“哦,我倒是听人说蛇胆可以吃,而且生吃了营养的很。”牛有银道。
“嗯,是可以生吃。”牛有铁说:“用酒先杀菌,呃,先杀一下里面的毒,然后再生吃就安全了。”
“哦,你懂得还挺多的。”牛有银定定地瞅了弟弟一眼,越来越觉得弟弟不像以前那个傻呆傻呆的小伙子了。
嗯,弟弟倒像个智慧,沉稳,且极具城府的老者,就连他这个年近半百的中年老男人都有些自愧弗如。
面对二哥的盛赞,牛有铁未置可否。
把摘下的绿色蛇胆和蛇肉放进碗里。
一条蛇血液都很少,内脏简单,等肠子取出来,里面就已经变得粉白粉白,而且就连一根根骨头都清晰可见。
“你慢慢弄,我去拿酒来。”牛有银叮嘱一句,就走开了。
吃蛇肉他很忌讳,但蛇胆却是有点小向往,毕竟他以前吃的中药里面也有蛇,也就见多不怪了。
片刻后,牛有银拿来一瓶秦川老曲,以及小碗两个,打开瓶盖,按照弟弟所说,将酒倒入碗中。
“再咋弄?”牛有银好奇问弟弟。
牛有铁放下手里的蛇,从碗里捏出一枚绿胆,搭到二哥的碗上,用刀尖戳破,然后将里面的绿汁挤到酒中,摇了摇,端给二哥喝。
“这——”
牛有银一愣,有些不敢。
“喝吧二哥,没事的。”
牛有铁笑着道:“蛇胆性为凉,可以清肝明目,解毒,对身体好的很。”
牛有银赔笑了笑,他其实知道这些知识,就是没有勇气喝,却又不想在弟弟面前出糗。
把碗搭到鼻子上闻了闻,顿时,感到一股除了酒精味的刺鼻的苦味刺入鼻腔,弄的他连打了两个喷嚏。
“喝吧,一口就闷了。”牛有铁笑着看着二哥。
牛有银没再说话,闭上眼睛,像喝毒药一样,咕咚一下,把不多的一点蛇胆酒送进胃里。
“啧啧……”
啧巴着嘴,像吃错了药一样难受。
远远,看到老二端了碗,像把什么东西喝下去了,牛有金,牛有铜,以及几个嫂子们就都好奇围了上去。
他们看他们吃蛇,就像是在看他们在吃人肉一样奇怪。
“还不错。”牛有银评价道。
也不知道是不是心理作用,一瞬间,他竟感到自己的眼睛亮的,连蛇身上的细微斑点都看得见。
“来,再杀这条。”牛有银指了指一条比较粗的蛇。
牛有铁顺手抓过,发现这条蛇有点奇怪,肚子上有三公分长一截都是粗的,就跟他媳妇的手腕一样粗。
他小心翼翼,用刀尖将那肚皮划了开来。
很快,被撑起的肠子薄壁,就若隐若现地露出一个黑乎乎的东西,牛有铁本能地松开了手,那一坨极有分量的东西掉在地上。
“这,这啥?”牛有银好奇。
凑近了一些去看,与此同时,其他人也都好奇凑近了去看。
牛有铁重拾起,用刀尖小心地往上面划了一下,好家伙,溢出一只死老鼠,貌似是刚吞进去不久。
老鼠的眼睛都圆溜溜地睁着。
“我日!”
牛有铁顿时感到头皮发麻。