牛有铁等人路过青蟒河的时候,又花了些时间,将没处理完的另一头渔网也打捞了,算下来,两个冰窟窿一共收获了二十六条大嘴鱼,此外还有几条野生的鲫鱼和梭边鱼,以及将近十来斤重的大河虾。
可谓是收获满满,牛有铁得意的嘴角扬起,感觉今天就像走了狗屎运一样。
来时拿的小二笼都装满了,最后打捞上来的鱼,没办法装,牛有铁就解下万能的绑腿,把绳头从鱼鳃位置穿过去,然后像串辣椒一样,一条条地串成串,绑在长矛上,和大侄子牛立国俩人抬着往回走。
走时,他们重新把渔网摆弄好,揪了几截岩羊小肠作鱼饵。
“四达,下回再来,还能捞这么多鱼吗?”路上,牛立国好奇地问,眉目之中无不对他四达充满敬佩。
论年龄,他还要比他四达大五六个月,但论生活经验和阅历,感觉自己就像个小白,哪哪都不如他四达。
但此刻,他是打心眼里敬佩他四达。
知道这侄子为人老实,富有正义感,牛有铁便耐心地解释道:“运气好的话,还能捞到,毕竟这河里的鱼本来就多,外加咱大队里好些人都没捞过。”
“就是就是。”牛立国立刻笑着迎合道:“连我都没料想到,这种鱼居然还能吃,嗯,主要是咱十里八乡的人,都没有吃鱼的习惯,因为鱼刺多,所以吃起来嫌麻烦。”
“就是,但是只要做好了,还是好吃。”牛有铁随口附和道。
此时其他人已经走远,有的甚至已经回到了家,路上,现在就只剩下这父子俩了。
他们不管问问题还是回答问题,都是毕恭毕敬的,谁也没有想要开玩笑的意思,气氛虽然几近于陷入尴尬的程度,但这父子俩仍是保持着严肃的态度聊天。
往回走了一段路,牛立国想到什么,接着又问道:“四达,咱今天的好运气,会不会跟牛黑军的眼皮跳有关呀?”
这个问题,一时间竟让牛有铁都差点相信了,但细细一想,这世上哪有这么多玄之又玄的事。
嗯,他知道这绝对是不可能有关的,但这一刻他又没办法给侄子解释的清楚,于是索性就随口附和道:“大概……可能是吧。”
“可是牛黑军说是他的右眼睛跳的。”牛立国又问道:“按理说,左眼跳财,右眼跳灾,可是右眼跳,怎么可能——”
他没有说下去,但牛有铁明白侄子的意思,笑了笑,又随口附和道:“也有可能是这家伙把左右搞反了,实际上是他的左眼皮跳了。”
“哦。”牛立国恍然大悟,心中的疑惑算是勉强地解开了。
此时太阳已经开始西斜,河对岸不时传来野鸡的“呱呱”声,像踩碎了易拉罐的杂碎音,不停地在二郎山的山谷间幽幽地回荡着。
在距离村口不远的大硷畔上,旋着一群啄食的乌鸦,在阳光的照射下,它们身上的羽毛显得五彩斑斓,格外耀眼。
有几个女人挽着笼,结伴来到麻油河边洗衣裳,她们的小孩在冻实的麻油河上溜滑滑,或追逐着嬉戏打闹,男人们则牵着牛羊在岸边啃食枯草,或用撅头在冻土上挖一些可食的药材,比如当归,黄芪的根。
回到家的时候,工人们早已经吃完午饭上工去了。
厨窑里,赵菊兰和几个侄子正在关于吃不吃岩羊的事嚷仗,当然都是善意的。
他们说岩羊是他们在青蟒岭捡到的,说要把岩羊弄了吃肉,但赵菊兰不同意。
她不相信他们白捡的岩羊,冷笑着道:“还能捡到石羊,你们一个个运气好的很么!你去再给我捡一个来看看!”
“就是捡的呀,四娘。”他们急的嚷道。
“就是啥就是,哄三岁小孩呢?”赵菊兰仍是不相信,笑着说道:“你四娘我好歹还读了中专哩,一个个的,说谎都不打草稿。”
就这样,任他们怎么解释,赵菊兰就是不相信。
“那就等我四达回来了说吧。”牛黑军无奈地道,说完,呼啦一下,像泄了气的气球一样,软哒哒地坐到了门槛上。
他们已经吃完了午饭,都守在岩羊跟前久久不肯离去,知道这岩羊归集体所有,因此都跃跃欲试,想搭手帮忙收拾岩羊肉,嗯,他们已经迫不及待想弄了解馋。
中午的一锅子面里面,他们连一个肉渣子都没见着,因此都留着肚子准备吃肉。
就这样,一直到看到牛有铁和牛立国父子俩抬着大嘴鱼叮叮当当地走进院子,他们这才激动地叫起来。
“四达,你快给我四娘说,这岩羊是咱们捡到的,不是打下的。”牛黑军第一个冲上前去叫嚷道。
“就是就是。”
紧跟着,其他人也都走上前去瞎起哄。
是与不是,这一刻,赵菊兰早已经猜到了,单是看她男人那有些欠锤的眼神,就知道这些侄子们说的是对的了。
但她还是不敢相信,这世上还有这样的美事。
“就是的。”牛有铁拾腿走上前去,简单地叙说道:“这事说起来,真的巧的很,当时一个豹子追着一群石羊跑,碰巧这只石羊困住了,然后这豹子就一直逼这只石羊,逼到了崖边上了,这豹子伸出爪子去一抓,可能是没抓稳,结果,就和石羊一起摔下去了,最后就……”
说到这里,牛有铁冲媳妇笑了笑。
赵菊兰撇了撇嘴,对她男人讲的故事没有兴趣,便怒巴巴地问道:“那你们打算咋弄呀?你看你这些馋嘴侄子,一个个都等不及了,现在就想生吃哩!”
“谁想生吃?就给切一疙瘩,叫吃么!”牛有铁笑着打趣道。
说着,他把抬回来的鱼放到烟筒旁,然后以命令的口吻指拨牛争军去宰杀清理。
随后,他便和牛立国俩人走进厨窑去洗手,吃饭,同时一边在大脑中搜索岩羊肉的吃法。
事实上,到现在水煮的,油炸的,煎的,煵的,烤的等等吃法,他基本上都尝试过了,剩下的就是卤了,嗯,他现在想到的就是卤肉。
这么健康营养的岩羊肉,不做好吃点,都是浪费食材。
其实卤肉,跟麻油村人逢年过节时煮的猪肉差不多,就只是多了一些调料而已。
牛有铁记得在前世做卤肉的时候,单是调料配方就有二三十种,比如八角啦,桂皮啦,甘草啦,丁香啦,香叶啦等等。
但他知道,一般只要凑齐八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香,黄芪,甘草这几种主料就够了,再在汤里加足酱油,卤出来的味道照样好吃。