说完,牛新玲嗖的一下走出了厦房,李会宁紧跟着也走出去了。
门外,俩人本能地互相觑了彼此一眼,随即又不说话了,一个离一个五六米远,站着,都转过身给了对方一个背。
正这时,牛新玲凌乱中,忽地看到什么,回过头对李会宁说:“你看着了么?他们在看咱俩!”
“呃!?”李会宁愣了一下,忙回头往厨窑方向瞅了一眼,发现那里有十几双眼睛,正齐刷刷朝他们瞅着。
一时间,他竟慌得一批,急忙躲开了他们的视野。
“这些人,鬼的很,没见过啥一样!”牛新玲自言自语一句。
紧跟着,她下意识转过来脸,又瞅着了李会宁一眼,与此同时,李会宁也转过脸瞅牛新玲,巧的,俩人四目交接在一起,一瞬间,俩人脸都红了,急忙收回目光,各自又给了各自一个背。
这时候,厨窑门口的人,都咧嘴笑了。
“看啥!?你看,把人家看的脸都红了!”赵菊兰忍不住耍笑道。
牛新芳立刻赔笑道:“四娘,当年你和我四达见面的时候,是不是脸也红过?”
“我脸好好的。”赵菊兰一本正经道。
“我四达呢?”
“我不知道,你问你四达去。”
“四达,你当时——呃,人呢?”牛新芳说着,回头发现,原来她四达此时正在厨窑里忙着做饭。
便打消了耍笑的念头,又继续瞅着她妹妹和她未来的妹夫,想看看他们俩接下来会怎样。
厨窑里,牛有铁已经连着清理好了七八条“大嘴鱼”,他对这年代,年轻人之间的恋爱,其实早已经见多不怪,因此也不稀奇了。
现在,家里一下子来了这么多客人,而且,大家都来自不同村大队,常言道,有朋自远方来不亦乐乎,他得好好招待一下他们。
事实上,对他来说,现在还有什么能比这件事更令他高兴的呢?
但光给人吃冷面也不太好,再说,他有的是这旷古绝今的厨艺,又一下子捞了那么多鱼,多的吃又吃不完,就顺便拿出来给大家展示展示了。
前两回,他都做了红烧瓦块鱼,和酸菜鱼,实验非常成功,把他家一些,从骨子里抵触吃鱼的人,重又拉回到吃鱼的喜好上来。
现在,他决定换个口味。
他打算将清理好的“大嘴鱼”,混合调料水,用淀粉糊裹住,放油锅里炸,炸成酥黄,起锅后,再放到汤汁水里煮熟来吃。
口感自不必说,单是最外面那层金黄色的酥皮,就能香死一大片人,吃到肉的时候,再香死一大片……
总之,这种做法牛有铁也勉强熟练,但就只是不清楚叫什么名字。
不过叫什么名字不重要,重要的是他会做。
实在不行,就叫它“酥皮红烧大嘴鱼”罢。
他知道,这道菜的精髓在于鱼身上那层淀粉,在于用油炸成金黄,其次,再将汤汁稍加调味,就已经很好吃了。
现在,他家各种调味品已经有十几种,虽没有前世那么的百花齐放,但只要把握住窍门,还是能调出让人口舌生津的美味来。
现在,他已经用调料,搭配淀粉将大嘴鱼糊裹好了,接下来,就要开始炸了。
媳妇不在现场,他倒油时,也没心理负担,一波操作,油罐子瞬间轻了许多。
正这时,窑门外又传来了叽叽喳喳的讨论声。
“啊哟妈爷!这人能把人惹得笑死!”
“啥情况?”
“刚刚,新玲往那男的跟前一走,那男的猛后退了一步,没注意脚底下,叫马扎绊了一跤,险些摔倒了!”
“哈哈哈……”
“哎哟,把人笑死了!”
“这俩人忸忸怩怩的,把人等的急死了!”
“就是,你看你娃,堂堂一个男子汉,都没新玲主动。”
“不过,还好……”
通过这些对话,牛有铁大概的知道了,这俩人忸怩了一会,最终因为一个没注意脚下,差点摔倒,一个借机名正言顺地走过去帮忙,如此一来二去,就走近了彼此,然后就羞答答地尬聊着。
但连一分钟都不到,窑门口的人就一窝蜂地涌进了厨窑,牛有铁便知道,这“两口子”回来了。
很快,锅里油还没烧热,牛新玲就回到了厨窑,整个人情绪亢奋的,就像吃了兴奋剂一样,逮着她四达正在做饭,想也不想,就是一通狂赞。
牛有铁也没再低调,直接开口道:“好大半天了,你俩谈的咋样了?啥时候才能吃上你俩的喜糖?”
这话一出,在场人都忍不住咧嘴笑开了。
尽管这在牛有铁看来,是多么的平平无奇的一句话,可在这年代,无异于把一个人的私密事公之于众。
牛新玲的脸,噗呲一下,就变得通红。
李会宁都没敢回厨窑,他远远站在门外,听到窑内的耍笑声,心中别提有多庆幸了。
他堂堂一个大男子汉,岂容被人那样耍笑?
但一想到自己跟牛新玲之间的事,都被他们捕捉看到,心里那种羞耻感,却仍是难以消除。
“你赶紧弄你的饭。”赵菊兰瞪了她男人一眼,为避免在场人尴尬,她立刻指拨牛新芳来煵臊子汤,让唐孝年,和姚志民负责压面。
然后对李会宁父亲和姐姐说:“快往账里拾,饭马上就好。”
李会宁父亲也没客气,反正他们目的已经达成,眼前这两个年轻人明显都钟意彼此。
“能行么,我不走了,就拽你屋里了。”对方耍笑道。
“拽么,就怕你有笑的走了。”赵菊兰赔笑道。
看她岁妈邓乐琴有些不好意思,试着往窑门外走,她大步流星走上前,一把拽着胳膊,小声道:“岁妈,你干啥去呀?饭都好了。”
“你这瓜女子,你来客了,你叫我停这干啥?”邓乐琴很不好意思。
“来客了就来客了,怕啥?”赵菊兰说,硬拽着她岁妈坐上了炕。
正这时,牛有铁将糊裹好的鱼,往油锅里一丢,瞬间,一股肉香味儿,就在窑内弥漫开来,引得在场人忍不住齐齐吞了口口水。
牛有铁顺势道:“这是一道大菜,马上就好。”